Słynna oliwa najwyższej jakości uzyskana wyłącznie za pomocą środków mechanicznych w niskich temperaturach. Oliwa ta pochodzi z górskich regionów w okolicach miejscowości Sitia. Została 29 razy wyróżniona w różnego rodzaju międzynarodowych konkursach oliwnych. 
Posiada bogaty aromat i smak. Lekko wyczuwalna gorycz i intensywny smak świadczą o wysokiej zawartości polifenoli. Produkowana z odmiany oliwek koroneiki, która jest uważana za jedną z najlepszych odmian do produkcji oliw. Oliwa jest
Kwasowość oliwy jest niska, poniżej 0,3%. Oliwa również była testowana bardziej zaawansowanymi metodami, które wykluczają możliwości podrobienia (mieszania z innymi olejami) jak absorpcja promieni ultrafioletowych, zawartość utleniaczy i zawartość wosków. Szczegółowe dane w tym zakresie podane są poniżej.
Wartosci odżywcze na 100 ml:

Kaloryczność 3389 kJ / 824 kcal

Tłuszcz 91,6 g

    z tego  

  nasycone kwasy tłuszczowe 12,8 g

  jednonienasycone kwasy tłuszczowe 70,5g

  wielonienasycone kwasy tłuszczowe 8,3g

Weglowodany 0 g

     z tego 

  cukier 0 g

Białko 0 g

Sól 0 g

 

Testy potwierdzjące jakość oliwy:

                                              uzyskany                        wartoć graniczna

Kwasowość                             < 0,3 %                              max 0,8 %

Zawartość nadtlenków       < 02 megO2/kg                       max 20 megO2/kg

Zawartość wosku                     mg/kg <                            max 250 mg/kg

Absorpcja ultrafioletowa              K232 <                            max 2,25

                                      K270=0,12 / δK=0,003 <             max 0,22 / δK < 0,01

 

Oliwa Orino 0,5 L

27.90złCena

    Zamówienie można też odebrać po 19:00 do 22:00 od poniedziałku do piątku oraz w ciągu całego dnia w weekendy.