Lekko gorzki, ale wyrazisty, ta wyjątkowa marmolada jest wspaniała jako wypełnienie ciasteczek maślanych lub oryginalny sos do grillowanej ryby lub zielonej sałatki, mieszając go z odrobiną oliwy z oliwek.
 
Marmolada cytrynowa z oliwą z oliwek została nagrodzona Srebrnym Medalem na największym międzynarodowym konkursie marmolady w Wielkiej Brytanii w 2015 r. Spośród około 2500 zgłoszeń. (Dalemaine 2015 Silver Award)
 
Składniki:
Cytryna, cukier, oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia