Cretan Minos to linia oliwy z oliwek produkowana na Krecie
 
Oliwa wyprodukowana z wyselekcjonowanych oliwek, które uprawiane są w sposób naturalny.
Oliwa tłoczona jest na zimno w tym samym dniu po zebraniu oliwek dla uzyskania najwyższej świeżości. Butelkowana w  tej samej lokalizacji, w której zbierane były oliwki.
Bogata w cały zestaw substancji antyzapalnych co widoczne jest po złoto zielonym kolorze.
 
Wartosci odżywcze na 100 ml:
Kaloryczność 3404 kJ / 825 kcal
Tłuszcz 91,6 g
    z tego  
  nasycone kwasy tłuszczowe 12,8 g
  jednonienasycone kwasy tłuszczowe 70,5 g
  wielonienasycone kwasy tłuszczowe 8,3 g
Weglowodany 0 g
     z tego 
  cukier 0 g
Białko 0 g
Sól 0 g
 
Testy potwierdzjące jakość oliwy:
                                              uzyskany                        wartoć graniczna
Kwasowość                             < 0,3 %                              max 0,8 %
Zawartość nadtlenków       < 02 megO2/kg                       max 20 megO2/kg
Zawartość wosku                     mg/kg <                            max 250 mg/kg
Absorpcja ultrafioletowa              K232 <                            max 2,25
                                      K270=0,12 / δK=0,003 <             max 0,22 / δK < 0,01