Oliwa ta jest produkowana z oliwek uprawianych wśród górskich i górzystych gajów oliwnych na wyspie Kreta.
Kwasowość, woski i inne atrybuty chemiczne definiujące tę oliwę nie przekraczają 50% maksymalnego poziomu wymaganego przepisami Uni Europejskiej.
Oliwa Terra Creta ma odcień złoto-zielony o zrównoważonym smaku i pozostawia długotrwałym łagodny posmak. Wspaniały owocowy aromat z nutą gruszki i migdałów wynika z różnorodności oliwek "Koroneiki" użytych w tej niezwykłej oliwie.
Tradycyjne metody stosowane w trakcie zbiorów oliwek w połączeniu z nowoczesnym przetwarzaniem i przechowywaniem zapewniają specyfikę i wyjątkową jakość.
Oliwa extra virgin najwyższej jakości, uzyskana wyłącznie za pomocą mechanicznych środków na zimno.
Wartosci odżywcze na 100 ml:
Kaloryczność 3404 kJ / 828 kcal
Tłuszcz 92 g
z tego
nasycone kwasy tłuszczowe 13 g
Weglowodany 0 g
z tego
cukier 0 g
Białko 0 g
Sól 0 g