Małe cebulki ZANAE są starannie obrane i ugotowane i doprawione pikantnym sosem pomidorowym. Małe cebulki są zazwyczaj spożywane z mięsem drobiowym. Mięso piecze się w piekarniku z rozmarynem, czerwonym winem, pomidorami i małą cebulką. Wspaniały niedzielny obiad!
Podawać z greckim czerwonym winem lub podawać na zimno szklankę ouzo z lodami.