Oliwa Critida to oliwa z pierwszego tłoczenia, na zimno, uzyskana wyłącznie za pomocą środków mechanicznych. Wytwarzana jest przez rodzinną firmę zlokalizowaną w Iraklio na Krecie. Jej jakośc to efekt doświadczeń trzech pokoleń i znajomości regionu Critida. .
Oliwa ma jasnozieloną barwę i bardzo wyraźny smak i aromat. W procesie uprawy, tłoczenia oliwek nie biorą udział jakiekolwiek substancje chemiczne i syntetyczne, czy to podczas nawożenia ziemi, czy w walce z pasożytami, podnosząc w ten sposób wartość odżywczą oliwy. Naturalna metoda wytwarzania owocuje soczystymi owocami i doskonałą jakością oliwy.
Oliwy Critida pochodzi od producentów z grupy Bio-Agricultural Morza Południowego Krety, która była wielokrotnie wynagradzana międzynarodowymi nagrodami za jakość, ekologiczną metodę produkcji.
Oliwa ma kwasowość nie wyższa niż 0,5% i słynie z doskonałego smaku. Jest to produkt naturalny, o pełnym aromacie i niezrównanych właściwościach odżywczych.
Wartosci odżywcze na 100 ml:
Kaloryczność 3389 kJ / 824 kcal
Tłuszcz 91,6 g
z tego
nasycone kwasy tłuszczowe 12,6 g
jednonienasycone kwasy tłuszczowe 72,2g
wielonienasycone kwasy tłuszczowe 6,8g
Weglowodany 0 g
z tego
cukier 0 g
Białko 0 g
Sól 0 g